Решения SMC для протеиновой промышленности

После недавнего введения Глобальной инициативой по пищевой безопасности (GFSI) категорий J1 и J2 гигиенический дизайн стал главным приоритетом для производителей оборудования (OEM) и конечных пользователей. Гигиенические решения SMC не просто соответствуют нормативным требованиям, но и сокращают затраты на эксплуатацию оборудования, а также его воздействие на окружающую среду. Наша линейка гигиенической продукции соответствует строгим принципам гигиенического дизайна, предотвращающего скапливание бактерий и обеспечивающего эффективную очистку.

Выбор подходящих материалов оказывает существенное влияние на вашу систему менеджмента безопасности пищевой продукции. SMC использует высококачественные материалы, чтобы обеспечить долговечность компонентов и свести к минимуму возможность загрязнения.

Сжатый воздух, которому часто не придают значения, играет жизненно важную роль в производстве продуктов питания. Недавние обновления GFSI требуют более строгих проверок качества воздуха в местах его использования. Наши комплекты фильтрации воздуха HF1 и HF2 обеспечивают очищенный и осушенный сжатый воздух без содержания масла и бактерий, превышающий требования ISO 8573-1.

Производство протеина — суровые условия для оборудования. Постоянное воздействие промывок и содержащихся в воздухе загрязняющих частиц может легко привести к износу незащищенного оборудования. Вот почему SMC отдает приоритет высоким показателям защиты от проникновения пыли и влаги (IP) в своих решениях по автоматизации. Гигиенические распределители SMC серии JSY5000-H со степенью защиты IP69K устраняют необходимость во внешних шкафах управления из нержавеющей стали, что снижает затраты и занимаемую площадь.

Продукция, сертифицированная EHEDG (Европейская группа по гигиеническому проектированию и инжинирингу), обеспечивает высочайший уровень гарантии гигиенического дизайна в пищевой отрасли. Наши пневматические фитинги KFG2H-E, сертифицированные по EHEDG, содействуют тщательной очистке и минимизируют размножение бактерий, гарантируя непревзойденную уверенность в безопасности пищевых продуктов.

Стандарты безопасности пищевых продуктов имеют первостепенное значение. В SMC мы обеспечиваем соответствие строгим стандартам, например статье 21 177 Управления по контролю за продуктами и лекарствами США и нормам ЕС 1935/2004. В нашей линейке HF применяется смазка с пищевым допуском NSF-H1, а многие уплотнения и прокладки SMC производятся с использованием материалов, одобренных FDA и EU 1935/2004. Таким образом, вы можете быть уверены в отсутствии риска загрязнения пищевых продуктов или пищевой упаковки нашим оборудованием.

ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) является обязательной и важной частью любой системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для предотвращения или смягчения любых потенциальных проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов в процессе их производства, вызванных химическим, физическим, микробиологическим или аллергенным загрязнением. Датчики давления SMC дистанционно определяют необходимость замены воздушных фильтров в месте использования, обеспечивая чистоту воздуха и упрощая соблюдение требований HACCP.