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Les solutions SMC pour l'industrie brassicole

Nous élaborons des solutions d'excellence

Chez SMC, nous comprenons que le brassage n'est pas seulement un art, mais aussi une science qui nécessite une compréhension approfondie des processus et des structures impliqués. Que vous soyez un ingénieur chevronné ou un novice dans l'industrie brassicole, notre expertise est là pour vous guider à travers les complexités de la création d'une  bière exceptionnelle.

Solutions d'expert en matière de brassage

Le processus de brassage comprend une multitude d'étapes, chacune exigeant précision et efficacité énergétique. De la fermentation à l'emballage, chaque phase est cruciale pour obtenir un produit de haute qualité. Chez SMC, nous sommes fiers de notre vaste expérience et de nos connaissances approfondies du secteur. Notre équipe d'experts qualifiés se consacre à fournir des solutions sur mesure qui répondent aux défis uniques auxquels sont confrontées les brasseries.

Exploitation durable, rentable et économe en énergie des brasseries

Nous nous concentrons sur l'amélioration du temps de fonctionnement grâce à des produits adaptés à l'usage prévu, l'optimisation de la consommation d'énergie et la réduction significative des émissions de CO2. En vous associant à nous, vous pouvez réduire vos coûts d'exploitation tout en garantissant l'efficacité et la durabilité de votre processus de brassage. Laissez-nous vous aider à brasser non seulement de la bière, mais aussi des solutions qui améliorent l'ensemble de vos opérations.

Stockage, process et mélange

Avec une solution de surveillance appropriée, toutes les variables telles que la pression et le débit des fluides et de l'air, la régulation de la température du réservoir, le positionnement des vannes et les fuites peuvent être contrôlées à tout moment, ce qui permet de détecter toute anomalie à l'avance et de résoudre les problèmes avant toute défaillance.

Stockage, process et mélange

Produits phares

Remplissage

Il est essentiel de surveiller la pression et le débit du fluide. De cette manière, il est possible d'éviter les chutes de pression dues au filtre à air, ainsi que de contrôler les changements dus à des fuites ou à un processus hors limites. Le contrôle de ces paramètres a un impact direct sur la qualité finale du produit et l'efficacité globale de la machine.

Remplissage

Produits phares

Pasteurisation

Pour garantir que le produit répond aux normes de sécurité alimentaire appropriées, les paramètres du processus tels que le débit, la pression et la température du fluide doivent être contrôlés. Les limites du processus, les fuites et les changements aux points critiques du processus doivent être ciblés et surveillés avec des équipements appropriés.

Pasteurisation

Produits phares

Étiquetage

Pour un étiquetage cohérent, il est nécessaire de tenir compte de la pression et du débit d'air, ainsi que de l'entretien des buses ioniseurs. Si nous maîtrisons ces paramètres, nous pouvons surveiller les problèmes d'étiquetage à un stade précoce, avant que des erreurs ne se produisent.

Étiquetage

Produits phares

Mise en caisse et transport

En contrôlant la pression et le débit d'air pour éviter les restrictions et les fuites, ou en vérifiant les buses de l'ioniseur statique, vous pouvez continuer sans arrêts imprévus et augmenter le temps de fonctionnement.

Mise en caisse et transport

Produits phares

Dé-palettisation et palettisation

En surveillant correctement les paramètres, nous pouvons détecter des erreurs telles que la perte de vide due à l'usure des patins et à l'obstruction des filtres, les chutes de pression dues à l'insuffisance d'air dans les filtres, les variations de la consommation d'air dues aux fuites et les erreurs de position des actionneurs.

Dé-palettisation et palettisation

Produits phares

Découvrez notre gamme de produits adaptés aux besoins spécifiques de l'industrie brassicole

Pour des solutions complètes de brassage, consultez notre catalogue. Vous y trouverez des produits pour chaque étape de votre processus.

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Gary Brown | Industry Manager, Brewery - Europe

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