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SMC-Lösungen für die Brauereiindustrie

Wir entwickeln Lösungen

Der Brauprozess ist sehr komplex und es braucht mehr als nur Brautechniken, um ein gutes Bier herzustellen. Branchenerfahrung und fundierte Kenntnisse der Strukturen und Prozesse in einer Brauerei sind ebenso wichtig.

SMC kennt die Anforderungen dieser Branche. Deshalb können Sie auf unsere Experten zählen. Wir können Sie mit Lösungen und Vorteilen für jeden Teil des Brau- und Verpackungsprozesses unterstützen, wie z. B. die Erhöhung der Betriebszeit mit zweckmäßigen Produkten, die Optimierung des Energieverbrauchs, die Reduzierung der CO2-Emissionen und die Senkung Ihrer Betriebskosten.

 

Lagern, Verarbeiten, Mischen

Mit einer geeigneten Überwachungslösung können alle Variablen wie Mediendruck und -durchfluss, Tanktemperaturüberwachung, Ventilpositionierung und Leckagen jederzeit kontrolliert werden, sodass Anomalien bereits im Vorfeld erkannt und Probleme vor einem Ausfall behoben werden können.

Lagern, Verarbeiten, Mischen

Produkt-Highlights

Abfüllen

Druck und Durchfluss der Abfüllmaschine müssen überwacht werden. Auf diese Weise lassen sich Druckabfälle des Luftfilters ebenso vermeiden wie Regelungsänderungen aufgrund von Leckagen oder eines Prozesses außerhalb der Grenzwerte. Die Kontrolle dieser Parameter hat einen direkten Einfluss auf die Qualität des Endprodukts und die Gesamteffizienz der Maschine.

Abfüllen

Produkt-Highlights

Pasteurisieren

Um zu gewährleisten, dass das Produkt den entsprechenden Nahrungsmittelsicherheitsstandards entspricht, müssen Prozessparameter wie Maschinenfluss, Druck und Temperatur kontrolliert werden. Prozessgrenzen, Leckagen und Veränderungen in kritischen Phasen des Prozesses müssen gezielt und mit geeigneten Geräten überwacht werden.

Pasteurisieren

Produkt-Highlights

Etikettieren

Für eine konsistente Kennzeichnung müssen Luftdruck und -durchfluss sowie die Wartung der Ionisiererdüsen berücksichtigt werden. Wenn diese Parameter unter Kontrolle sind, können Etikettierungsprobleme frühzeitig erkannt werden, bevor es zu Fehlern kommt.

Etikettieren

Produkt-Highlights

Verpackung

Die Überwachung von Luftdruck und Durchfluss zur Vermeidung von Drosselungen und Leckagen oder die Überprüfung der Düsen des elektrostatischen Ionisierers ermöglichen einen unterbrechungsfreien Betrieb und erhöhen die Betriebszeit.

Verpackung

Produkt-Highlights

Entpalettieren und Palettieren

Durch die korrekte Überwachung der Parameter lassen sich Fehler wie Vakuumniveauverluste aufgrund von Oberflächenverschleiß und verstopften Filtern, Druckabfälle aufgrund von Luftmangel im Filter, Luftverbrauchsschwankungen aufgrund von Leckagen und Positionsfehler des Antriebs erkennen.

Entpalettieren und Palettieren

Produkt-Highlights

„Overall Equipment Efficiency (OEE) und Condition Based Maintenance (CBM) bieten entscheidende Kosteneinsparungspotenziale für die Brauindustrie. SMC bietet spezifische IO-Link-kompatible Komponenten und Services, die auf Industrie 4.0 abgestimmt sind. So unterstützen wir die Ziele unserer Kunden.“

Gary Brown | Global Key Account Manager Brewery

Weitere Informationen

Entdecken Sie unsere Produkte für die Brauereiindustrie

Verfahren & Brauen

Abfüllen & Spülen

Codierung und Etikettierung

Fördern & Verpacken

Kistenverpackung & Palettierung

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Automatisierungsspezialisten vor Ort für die Herausforderungen der Lebensmittelindustrie

 Von Diego Mirabelli, Industry Manager Food, Europa 

JUNI 2021
Zwischen 2020 und 2027 wird das Marktvolumen für Lebensmittelverarbeitung laut Verified Market Search voraussichtlich im Durchschnitt um 6,04 % jährlich wachsen. Die Industrie wird demnach ihre Produktivität steigern müssen, ist aber gleichzeitig mit einem Fachkräftemangel und Kostendruck konfrontiert.

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