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Industria della birra
La produzione della birra è un processo complesso, non bastano solo le tecniche di produzione per avere un prodotto di qualità. L'esperienza nel settore e l'approfondita conoscenza dei diversi processi sono altrettanto importanti.
SMC è consapevole delle esigenze richieste da questo settore ed è per questo che puoi contare sul nostro team di esperti qualificati. Possiamo infatti offrirti soluzioni per ogni fase del processo si produzione e di confezionamento della birra, con attenzione all'efficientamento energetico, alla riduzione delle emissioni di CO2 e dei costi di gestione.
Con un'adeguata soluzione di monitoraggio, tutte le variabili come la pressione e la portata del fluido o dell'aria, la temperatura del serbatoio, il posizionamento delle valvole e le perdite, possono essere tenute sotto controllo in qualsiasi momento, consentendo di rilevare in anticipo qualsiasi anomalia e di risolvere i problemi prima di eventuali guasti.
È essenziale monitorare la pressione e il flusso del fluido. in questo modo è possibile evitare le cadute di pressione del filtro dell'aria, nonché controllare le variazioni dovute a perdite. Il controllo di questi parametri ha un impatto diretto sulla qualità finale del prodotto e sull'efficienza complessiva della macchina.
Per garantire che il prodotto soddisfi gli standard di scurezza dell'industria alimentare, è necessario tenere sotto controllo i parametri di processo come il flusso del fluido, la pressione e la temperatura. Eventuali perdite e variazioni devono essere individuati e monitorati con le adeguate apparecchiature.
Per avere un'etichettatura uniforme è necessario considerare la pressione e il flusso dell'aria, nonché la manutenzione degli ionizzatori ad ugello. Se questi parametri sono sotto controllo, possiamo monitorare tempestivamente i problemi di etichettatura prima che si possano verificare degli errori.
Monitorando la pressione e il flusso dell'aria per evitare perdite e controllando gli ionizzatori ad ugello, è possibile evitare i fermi macchina e aumentare i tempi di attività.
Con il corretto monitoraggio dei parametri possiamo rilevare eventuali problemi come la perdita di vuoto, le cadute di pressione, le variazioni del consumo d'aria.
“L'Overall Equipment Effectivness (OEE) e la manutenzione basata sulle condizioni (CMB) sono metodi di risparmio cruciali per l'industria della birra. SMC offre soluzioni e servizi specifici compatibili con IO-Link e rivolti all'Industria 4.0 per supportare le richieste e gli obiettivi dei nostri clienti.”
Processo e fermentazione
Risciacquo e Riempimento
Codifica ed Etichettatura
Trasporto e Confezionamento
Imballaggio e Pallettizzazione
Serie JSY5000-H
Ridotto accumulo di liquidi e facilità di pulizia
Serie EX600
DLR e MRP supportati
Serie HRSH
Eccezionale risparmio energetico
Serie IP8000/8100
Tipo a leva e rotante
Serie ISE7#/ISE7#G
Fluido applicabile: aria, fluidi generici
Serie PF3W
Fluido applicabile: acqua, soluzione acquosa di glicole etilenico, acqua deionizzata e liquidi chimici diversi
Serie LFE
Fluido applicabile: acqua, refrigerante idrosolubile
Serie VFN2120N-X23/36
Tipo Profilo pulito: Corpo in resina con meno superfici concave. Possibilità di pulizia diretta della valvola (IP67)
Serie ITV
Controllo dinamico della pressione dell'aria tramite segnali elettrici
Serie PA5000
Velocità di scarico fino a 63l/min
KQG2
Acciaio inox 316
Serie TD, TLM, TH/L
Tubi in fluoropolimero
Serie SY3000/5000/7000
Compatta con portate elevate
Serie CG5-X2977
Clean design e conforme a FDA
Serie VXB
Bassa caduta di presiones grazie alla costruzione a sede inclinata
Serie PF3A*H
Fattore di portata 100:1 con caduta di pressione quasi nulla
Serie VEX-X115
Contatta i nostri esperti
Serie AC-D
Classi di purezza dell'aria certificate secondo ISO8573-1: 2010
Serie KQB2
Utilizzabile in ambienti corrosivi con temperature sopra i 150°
Serie PF3A7*H-L
Fluido applicabile: aria, N2
Serie IZF21/31
Ingombri ridotti
Serie IZT40/41/42
IZT40: Tipo base / IZT41: Tipo AC / IZT42: Tipo Dual AC
Serie ZH-X185
Progettato per ridurre il consumo d'aria
Ugelli
Serie TPS
Tubi applicabili Diam.est: Ø 4 a Ø 12 mm
Serie LEYG
Compatta e portate elevate
Modulare, compatto e leggero
Serie ALDS
Rapporto dettagliato con valore e posizione della perdita
Modulare l'ingresso d'aria
Fluido applicabile, aria, fluidi generici
Serie VP546/746
Conforme alla normativa ISO13849-1 categoria 2, 3 e 4
Serie HRS
Ottima stabilità della temperatura
Serie D-MP
Campo di misura: 25mm, 50mm, 100mm e 200mm
Serie EX600-W
Sistema in Bus di campo per ingressi/uscite decentralizzato wireless
Serie JSY
Estremamente compatta e leggera
Serie ZK2-A
Silenziatore ad elevata riduzione del rumore
Serie ZHP
Risparmio di spazio e riduzione della manodopera
Serie LEHS
Tipo con motore passo passo
Serie EX245
Conforme alle specifiche AIDA
Serie JAS
Possibilità di regolare la portata anche in spazi ristretti
di Diego Mirabelli – Industry Manager Food, Europe
GIUGNO 2021 Secondo il Verified Market Search, tra il 2021 e il 2027 il mercato dell'industria alimentare dovrebbe crescere con un tasso di crescita annuo del 6,04%. Il settore alimentare dovrà pertanto aumentare la propria produttività, ma affrontare anche la mancanza di lavoratori e i costi che ne derivano. Mentre la maggior parte delle aziende di automazione si focalizza sui costruttori di macchine, SMC è presente con i propri esperti nelle fabbriche delle aziende alimentari, al fine di individuare le necessità e aiutare i propri clienti a soddisfarle. Per migliorare la loro produttività, le aziende del settore devono ridurre i tempi morti implementando più automazione, ma soprattutto devono migliorare gli aspetti dell'efficienza energetica, della sicurezza e dell'igiene delle macchine.
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