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Soluciones SMC para la industria cervecera

Elaboramos soluciones para la excelencia

En SMC, entendemos que la elaboración de cerveza no es sólo un arte; es una ciencia que requiere un profundo conocimiento tanto de los procesos como de las estructuras implicadas. Tanto si es un ingeniero experimentado como si es nuevo en la industria cervecera, nuestra experiencia está aquí para guiarle a través de las complejidades de la creación de una cerveza exepcional.  

Soluciones cerveceras expertas

El proceso de elaboración de la cerveza comprende una miríada de pasos, cada uno de los cuales exige precisión y eficiencia energética. Desde la fermentación hasta el envasado, cada fase es crucial para obtener un producto de alta calidad. En SMC, estamos orgullosos de nuestra amplia experiencia y conocimientos del sector. Nuestro equipo de expertos capacitados se dedica a proporcionar soluciones a medida que abordan los desafíos únicos a los que se enfrentan las fábricas de cerveza.

Operaciones cerveceras sostenibles, rentables y energéticamente eficientes

Nos centramos en mejorar el tiempo de funcionamiento con productos adaptados a sus necesidades, optimizar el consumo de energía y reducir significativamente las emisiones de CO2. Si colabora con nosotros, podrá reducir sus costes de funcionamiento y garantizar que su proceso de fabricación de cerveza siga siendo eficiente y sostenible. Permítanos ayudarle a elaborar no sólo cerveza, sino soluciones que mejoren toda su actividad.

Almacenaje, procesamiento y mezcla

Con una solución de monitorización adecuada, todas las variables, como la presión y el caudal del fluido y del aire, el control de la temperatura del calderín, el posicionamiento de las válvulas y las fugas, pueden estar bajo control en todo momento, lo que permite detectar cualquier anomalía de antemano y solucionar los problemas antes de que se produzca cualquier fallo.

Almacenaje, procesamiento y mezcla

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Llenado

Es fundamental controlar la presión y el caudal del fluido. De este modo, es posible evitar las caídas de presión del filtro de aire, así como controlar los cambios debidos a fugas o a un proceso fuera de los límites. El control de estos parámetros tiene un impacto directo en la calidad final del producto y en la eficiencia global de la máquina.

Llenado

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Pasteurización

Para garantizar que el producto cumple las normas de seguridad alimentaria adecuadas, los parámetros del proceso, como el flujo de fluidos, la presión y la temperatura, deben estar bajo control. Los límites del proceso, las fugas y las modificaciones en los puntos críticos del proceso deben ser objeto de control y seguimiento con equipos adecuados.

Pasteurización

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Etiquetado

Para un etiquetado consistente, es necesario tener en cuenta la presión y el caudal de aire, así como el mantenimiento de las boquillas ionizadoras. Si tenemos estos parámetros bajo control, podemos vigilar los problemas de etiquetado en una fase temprana antes de que se produzcan errores.

Etiquetado

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Embalaje y transporte de cajas

Al supervisar la presión y el flujo de aire para evitar restricciones y fugas, o al comprobar las boquillas del ionizador estático, se puede continuar sin paradas imprevistas y aumentar el tiempo de actividad.

Embalaje y transporte de cajas

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Despaletizado y paletizado

Con la correcta monitorización de los parámetros, podemos detectar errores como la pérdida de vacío por el desgaste de las ventosas y la obstrucción de los filtros, las caídas de presión derivadas de la falta de aire en los filtros, las variaciones en el consumo de aire por fugas y los errores de posición de los actuadores.

Despaletizado y paletizado

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Descubra nuestra gama de productos para las necesidades específicas de la industria cervecera

Para soluciones completas de elaboración de cerveza, consulte nuestro catálogo. Encontrará productos para cada etapa de su proceso.

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Gary Brown | Director de Industria, Cervecería - Europa

"La eficiencia total de los equipos (OEE) y el mantenimiento basado en la condición (CBM) son métodos cruciales de ahorro de costes para la industria cervecera. SMC ofrece componentes y servicios específicos compatibles con IO-Link que están alineados con la Industria 4.0 para apoyar los objetivos de nuestros clientes".

 

Gary Brown | Director de Industria, Cervecería - Europa

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