Logowanie
×

Przejdź do szczegółów

SMC Polska

Symbol zamówieniowy

Nie zarejestrowany

Moje konto

×

Wyloguj się
  1. Strona główna
  2. Rozwiązania
  3. Przemysł spożywczy
  4. Przemysł białkowy

Rozwiązania SMC dla przemysłu białkowego

Zwiększanie wydajności we wszystkich środowiskach przetwarzania białek

Od ekstremalnych temperatur po codzienne wymogi dotyczące mycia – przetwórstwo białek odbywa się w jednych z najbardziej wymagających środowisk przemysłowych.
Zapewnienie bezpiecznej, wydajnej i stabilnej produkcji wymaga nie tylko wysoko wykwalifikowanej kadry, ale także rozwiązań automatyki zaprojektowanych z myślą o higienicznej konstrukcji, niezawodności i ciągłej pracy.
W firmie SMC wspieramy konstruktorów maszyn i producentów urządzeń z branży przetwórstwa białek, oferując technologie automatyki przystosowane do pracy w trudnych warunkach, które pomagają chronić bezpieczeństwo żywności, maksymalizować czas sprawności oraz osiągać stabilną i powtarzalną produkcję.

 Higieniczne rozwiązania automatyzacyjne dla urządzeń do przetwarzania białek 

Branża białkowa charakteryzuje się rygorystycznymi normami higienicznymi, częstym myciem, środowiskami korozyjnymi oraz surowymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Niezależnie od tego, czy chodzi o mięso, drób, ryby czy alternatywne źródła białka, urządzenia przetwórcze muszą być zaprojektowane tak, aby zapewniały niezawodną pracę, spełniając jednocześnie najwyższe wymagania w zakresie czystości i zgodności z przepisami. Firma SMC oferuje rozwiązania w zakresie automatyki pneumatycznej i elektrycznej przeznaczone do kontaktu z żywnością, opracowane specjalnie z myślą o maszynach do przetwórstwa białek. Nasze technologie wspierają higieniczną konstrukcję maszyn, niezawodną pracę w strefach mycia oraz zgodność z kluczowymi międzynarodowymi przepisami, takimi jak regulacje FDA i UE dotyczące kontaktu z żywnością.

Rozwiązania firmy SMC pomagają konstruktorom maszyn i producentom osiągnąć:

  • Konstrukcja higieniczna, która minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia i ułatwia czyszczenie
  • Trwałe elementy odporne na korozję, wilgoć i cykle mycia
  • Czyste, suche sprężone powietrze w miejscu użytkowania do zastosowań krytycznych
  • Wysoki stopień ochrony przed wnikaniem czynników zewnętrznych oraz materiały zgodne z normami spożywczymi
  • Stabilna, powtarzalna praca zapewniająca stałą jakość produktu.

Wykorzystując technologie automatyzacji firmy SMC, producenci mogą tworzyć niezawodne urządzenia do przetwarzania białek, które zapewniają stałą jakość, wysoką dostępność i wydajną produkcję, a jednocześnie spełniają rygorystyczne wymagania branży białkowej.

Zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie żywności i zgodności z przepisami

SMC wspiera konstruktorów maszyn i producentów urządzeń, oferując rozwiązania automatyki przeznaczone do kontaktu z żywnością, które są zgodne z kluczowymi międzynarodowymi normami i przepisami mającymi zastosowanie w przetwórstwie białek.

Zapoznaj się z naszymi specjalnymi ulotkami, w których znajdziesz wskazówki:

Możesz być również zainteresowany

Zapytaj naszych ekspertów

Steve Arnold | Menadżer ds. standardów żywności, Europa i USA

Steve Arnold | Menadżer ds. standardów żywności, Europa i USA

W zmieniającym się świecie przemysłu białkowego producenci muszą przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności, zwiększać wydajność i być bardziej zrównoważeni. Łącząc plany bezpieczeństwa, takie jak HACCP, z nowoczesnym sprzętem i koncentrując się na oszczędzaniu zasobów, branża jest liderem w wyznaczaniu nowych standardów bezpieczeństwa, wydajności i bycia przyjaznym dla środowiska.

Wymagania branży białkowej i rozwiązania dla przetwórstwa spożywczego

Pobierz przewodnik poświęcony konkretnym białkom, zawierający informacje na temat intensywnego mycia, higieny i zgodności z przepisami, lub zapoznaj się z zasadami projektowania sprzyjającego utrzymaniu czystości, które mają zastosowanie w całym przemyśle spożywczym.

Pobierz broszurę dotyczącą wymagań branży białkowej
Pobierz broszurę dotyczącą rozwiązań dla przemysłu spożywczego

Wspieramy projektowanie urządzeń do przetwarzania białek, maszyn spożywczych oraz higienicznych systemów automatyki zgodnie z obowiązującymi normami.

Przemysł rybny

Niezawodne rozwiązania w zakresie automatyzacji przetwórstwa owoców morza, przeznaczone zarówno do zakładów przetwórczych, jak i na statki.

Branża rybna obejmuje zarówno zakłady przetwórcze na lądzie, jak i przetwórstwo na pokładach statków rybackich, gdzie kluczowe czynności coraz częściej wykonuje się bezpośrednio po złowieniu ryb, aby zachować ich świeżość i jakość.

SMC wspiera producentów maszyn i przetwórców owoców morza, oferując rozwiązania przeznaczone do pracy w trudnych, korozyjnych i wymagających mycia środowiskach, gdzie higiena, niezawodność i powtarzalność mają kluczowe znaczenie.

Nasze technologie znajdują zastosowanie w całym łańcuchu produkcji owoców morza, od wstępnej obróbki po końcowe pakowanie, umożliwiając tworzenie znormalizowanych platform maszynowych, które można dostosować do potrzeb zakładów produkcyjnych.

Rozwiązania w zakresie przetwórstwa owoców morza dla konstruktorów maszyn i producentów urządzeń

Przetwórstwo owoców morza stawia przed systemami automatyki wyjątkowe wymagania, łącząc rygorystyczne normy higieniczne ze środowiskiem charakteryzującym się wysoką korozyjnością, dużą wilgotnością oraz koniecznością częstego mycia. Wyzwania te dotyczą zarówno zakładów przetwórczych na lądzie, jak i instalacji pokładowych, gdzie kluczowe znaczenie mają przestrzeń, waga i niezawodność.

Sektor rybny – szczegółowe informacje

Kliknij poniższe zdjęcie, aby uzyskać więcej informacji.

Martin Skovsgaard Jensen – SMC Dania | Specjalista ds. przetwórstwa owoców morza

Martin Skovsgaard Jensen – SMC Dania | Specjalista ds. przetwórstwa owoców morza

W przetwórstwie owoców morza maszyny muszą działać niezawodnie w jednych z najtrudniejszych warunków panujących w produkcji spożywczej. W firmie SMC ściśle współpracujemy z producentami maszyn i przetwórcami, dostarczając higieniczne, odporne na korozję i kompaktowe rozwiązania automatyzacyjne, które pomagają zapewnić trwałość, ciągłość pracy oraz zgodność z rygorystycznymi wymogami bezpieczeństwa żywności.

Skontaktuj się z ekspertem SMC już teraz

Do najważniejszych obsługiwanych procesów związanych z owocami morza należą:

  • Akwakultura i obróbka żywych ryb: odrobaczanie, szczepienia
  • Wstępna obróbka: oczyszczanie i opłukiwanie, patroszenie, usuwanie śluzu
  • Wtórna obróbka: sortowanie, krojenie, filetowanie, usuwanie ości, skórowanie, porcjowanie
  • Końcowa faza produkcji: pakowanie i mrożenie.

W ramach tych procesów SMC zapewnia:

  • Elementy ze stali nierdzewnej i odporne na korozję do zastosowań w środowiskach agresywnych

  • Higieniczne konstrukcje zgodne z normami spożywczymi, zapewniające zgodność z wymogami bezpieczeństwa żywności

  • Kompaktowe i lekkie rozwiązania do maszyn o ograniczonej przestrzeni

  • Energooszczędna automatyka zmniejszająca zużycie powietrza

  • Długa żywotność w strefach wilgotnych i podlegających myciu strumieniem wody.

Dzięki rozległej wiedzy specjalistycznej w zakresie przetwórstwa owoców morza oraz szerokiej ofercie produktów firma SMC pomaga producentom maszyn zapewnić stałą jakość, zoptymalizowaną wydajność i stabilną wydajność produkcyjną, niezależnie od tego, czy przetwórstwo odbywa się w zakładzie produkcyjnym, czy na pokładzie statku.